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平成14年5月15日(水)

2015/06/15
■朝:ヨーグルト・ビール酵母・ビタミンC
■昼:ハンバーグ弁当(T酒店)・倍薄味噌汁
■夕:肉じゃがライス・倍薄味噌汁

■23:00より某中華料理店の宅配メニュー用写真撮影。
 いわゆる宅配中華店とは一線を画すエポックメイキングな仕上りになることを確信。
 いつもながらこの店の店主親子のやる気には敬服する。
 今の時代、自営業者はこうでなくてはいかん。
 自店の経営不振を景気(国の経済政策)やフランチャイズチェーンの進出など
 他者の所為にしてそれを批判する前に、自らの責任においてやるべきことは沢山あるはず。
 たとえ景気が良くなり、FCが撤退しても、ただ「開いている」だけの旧態依然たる自店に
 客が戻るわけがないというのを気づいていない。
■とはいえ、闇雲な努力だけでは問題は解決しない。
 独自の創意工夫を凝らしたアイデアを実践しうるやる気と能力が求められているのだ。
 そして自営業者、雇用者を問わないそうした「勇気ある前進」の集積こそが
 景気を浮揚させると信じている。
 対処療法でしかない経済政策や消費誘導では長期的な景気回復など望むべくもない。
 いつからこの国は自己責任逃避型社会主義国家に成り下がってしまったのであろうか
 
comment (-) @ 平成14年(2002)5月
平成14年5月16日(木) | 平成14年5月14日(火)